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Culinaria Rusia. Ucrania. Georgia. Armenia. Azerbaiyán.
Descatalogado
Marion Trutter
Un recorrido por las cocinas de Rusia, Ucrania, Georgia, Armenia y Azerbaiyán nos permite degustar productos como el caviar, el vino espumoso de Crimea, el vodka, y deleitarnos ante la abundancia de las mesas de entremeses. Este libro le invita a conocer las cocinas de todos estos países.
Porque, desde el desmembramiento de la Unión Soviética, sobre todo los rusos se han esforzado por recuperar su propia cultura y sus numerosas tradiciones culinarias.
Editorial: Ullman
ISBN: 9783833140839
Páginas: 372
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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