Entrantes | Sopas y cremas | Pastas y arroces | Ensaladas | Pescados y mariscos | Carnes y aves | Postres | Bebida
Sopa de apio
Deliciosa y nutritiva sopa de apio. No hay que olvidar que el apio es diurético y depurativo. Además de deliciosa es saludable y muy baja en calorías para mantener tu peso
Ingredientes:
12 ramas de apio
12 cebollitas de cambray
1/4 cucharadita de tomillo molido
1 cucharada de consomé de pollo en polvo
2 cucharadas de mantequilla
2 tazas de leche
2 cucharadas de fécula de maíz
sal y pimienta
12 cebollitas de cambray
1/4 cucharadita de tomillo molido
1 cucharada de consomé de pollo en polvo
2 cucharadas de mantequilla
2 tazas de leche
2 cucharadas de fécula de maíz
sal y pimienta
Elaboración:
1) Poner a cocer en agua la mitad del apio y 6 cebollas
2) Colar el caldo y tira el bagazo.
3) Picar el resto del apio y las cebollitas, añadirlos al caldo, sazonar con sal, pimienta , tomillo y consomé de pollo. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
4) Derretir la mantequilla, vacía el caldo en ese recipiente, añade el apio y la cebolla y calienta hasta que suelte el hervor.
5) Vierte la leche y la fécula de maíz disuelta en un poco de agua, baja el fuego y cocina hasta que espese.
2) Colar el caldo y tira el bagazo.
3) Picar el resto del apio y las cebollitas, añadirlos al caldo, sazonar con sal, pimienta , tomillo y consomé de pollo. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
4) Derretir la mantequilla, vacía el caldo en ese recipiente, añade el apio y la cebolla y calienta hasta que suelte el hervor.
5) Vierte la leche y la fécula de maíz disuelta en un poco de agua, baja el fuego y cocina hasta que espese.
Gastos de envío
G R A T I S
G R A T I S
Envíos España península para pedidos superiores a 49,90 euros
Imprimir
Tamaño original
Ampliar texto
Reducir textoSOBRE ESTA RECETA
De: -La cocina de mamá
Para: 4 personas
Requiere: Estufa
Dificultad: baja
-
El juego consiste en apilar los 16 pingüinos según el color indicado por el dado, de tal manera que no se caigan. Se necesita paci...Precio: 18.97 € -
¡Prepárate para la búsqueda del tesoro! ¡Aprende sobre fonética, números, formas y mucho más a medida que te diviertes con el emoc...Precio: 13.16 €
