Descatalogado
Contiene 75 recetas con los más variados ingredientes para cocinar todo tipo de platos típicos italianos. Pasta, ensaladas, rissottos, pizzas, focaccias, sopas, antipasti y dulces. Desde los básicos del día a día hasta los platos más elaborados para ocasiones especiales. Excelente regalo para cualquier amante de la cocina italiana.
- Introducción.
- Entremeses.
- Ensaladas y verduras.
- Sopas.
- Pasta, gnocchi y polenta.
- Risottos.
- Pizza y pan.
- Pescado y marisco.
- Carne y aves.
- Postres.
- Glosario.
- Índice.
- Páginas web y direcciones útiles.
Editorial: Ceac
ISBN: 9788432920882
Publicado:11/2010
Páginas: 160
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica