Descatalogado
recoge las mejores recetas de la cocina americana, árabe, brasileña, francesa, italiana, mexicana y peruana, todas ellas divulgadas por el canal gastronómico Canal Cocina, en un único volumen. Este libro propone un recorrido gastronómico para aprender a cocinar recetas de todo el mundo. Desde el típico quiche de Francia hasta el sabroso postre árabe baqlawa.
De la mano de los maestros de la cocina internacional, aprenderemos a elaborar y disfrutar de todos los sabores de los 4 continentes.
- Cocina francesa.
- Cocina italiana.
- Cocina árabe.
- Cocina norteamericana.
- Cocina mexicana.
- Cocina peruana.
- Cocina brasileña
Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788425350702
Publicado:12/2013
Páginas: 256
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica