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101 recetas de pollo

Descatalogado

Jeni Wright

El pollo es una opción ideal para las comidas de cada día y celebraciones especiales ya que aúna como pocos lo saludable y lo apetitoso. Las recetas de este volumen muestran que los platos de pollo no tienen por qué ser aburridos y permite preparaciones rápidas y sencillas con resultados espectaculares.

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  Escuela de carnes. Utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso

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