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Ensaladas. Recetas sencillas, clásicas, coloridas e innovadoras.
NGV
Ningún otro plato ofrece tantas posibilidades como las ensaladas. Frescas y ligeras o contundentes, como entrantes o como plato principal, para un picnic o para un buffet: las deliciosas recetas de este libro le sorprenderán con originales combinaciones de ingredientes.
Jugosas ensaladas de lechuga y hortalizas, creaciones más enriquecidas con carne o pescado, ensaladas de frutas y quesos, y nuevas ideas con patatas, pasta o arroz: con las sugerentes propuestas de este libro siempre encontrará las más adecuadas para cada ocasión.
Disfrute de la ensalada de zanahoria y naranja o de la de canónigos con melón y pechuga de pollo, de sabor oriental de la pasta con cordero, o la de espinacas, brie, melocotón y sésamo. Estas deliciosas creaciones no entusiasmarán solo a los aficionados de la cocina ligera, sino a toda la familia.
Editorial: NGV-Naumann
ISBN: 9783625123422
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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