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La dieta mediterránea y su cocina. La salud y el placer en un mismo plato.
Arancha Plaza Valtueña
Manual que incluye: análisis de los alimentos base de la dieta mediterránea; modelos para la elaboración de menús equilibrados, fundamentales para la salud y la prevención de enfermedades cardiovasculares. Incluye 256 recetas.
Editorial: Drac
ISBN: 9788488893369
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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