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Rosquillas de anís

Las típicas rosquillas de anís de la abuela. Simplemente deliciosas.

Ingredientes:

    500 mililitros de aceite
    200 mililitros de anís dulce
    125 gramos de azúcar
    2 naranjas
    1 limón
    1 kilogramo de harina
    1 sobre de levadura

Elaboración:

1) Mezclamos el aceite, el anís, azúcar y la ralladura de las naranjas y el limón.
2) Le agregamos el zumo de las naranjas.
3) Agregamos la levadura.
4) Agregamos la harina poco a poco, hasta que quede una masa que se despegue de las paredes del recipiente.
5) Hacemos las rosquillas.
6) Las horneamos a 170 grados centígrados por 25 minutos.
7) Les espolvoreamos azúcar cuando aun están calientes.

 

Variaciones:

La cantidad de anis se puede variar de acuerdo al sabor intenso que se desee de anís.

 

 

SOBRE ESTA RECETA

De:
Tiempo de preparación
Para: 4 personas
Requiere: Horno convencional
Dificultad: alta

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