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Rosquillas de anís

Las típicas rosquillas de anís de la abuela. Simplemente deliciosas.

Ingredientes:

500 mililitros de aceite
200 mililitros de anís dulce
125 gramos de azúcar
2 naranjas
1 limón
1 kilogramo de harina
1 sobre de levadura

Elaboración:

1) Mezclamos el aceite, el anís, azúcar y la ralladura de las naranjas y el limón.
2) Le agregamos el zumo de las naranjas.
3) Agregamos la levadura.
4) Agregamos la harina poco a poco, hasta que quede una masa que se despegue de las paredes del recipiente.
5) Hacemos las rosquillas.
6) Las horneamos a 170 grados centígrados por 25 minutos.
7) Les espolvoreamos azúcar cuando aun están calientes.

 

Variaciones:

La cantidad de anis se puede variar de acuerdo al sabor intenso que se desee de anís.

 

 

Abrimos en Agosto
Durante este mes nuestra libreria permanece abierta para seguir cocinando

SOBRE ESTA RECETA

De:
Tiempo de preparación
Para: 4 personas
Requiere: Horno convencional
Dificultad: alta

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