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Fondee de cerveza y cheddar
Una forma diferente de combinar el queso y la cerveza.
Ingredientes:
100 grs. de queso cheddar rallado
1/4 litro de cerveza clara
1 cucharada de gin
1 pizca de pimienta de Cayena
1 cucharada de maizena
1/4 litro de cerveza clara
1 cucharada de gin
1 pizca de pimienta de Cayena
1 cucharada de maizena
Elaboración:
1) En una cazuela de barro o hierro mezclar todos los ingredientes.
2) Colocar sobre el fuego suave y revolver hasta que todo se funda y se una bien.
3) Colocar la cazuela en la mesa y comer directamente con pan.
2) Colocar sobre el fuego suave y revolver hasta que todo se funda y se una bien.
3) Colocar la cazuela en la mesa y comer directamente con pan.
23 de abril
Día del libro
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De: -La cocina de mamá
Para: 2 personas
Requiere: Estufa
Dificultad: baja
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